Pizza är kanske mest något man förknippar med bakismat, flottigt, salt och inte så nyttigt. De vanliga pizzeriorna har dessutom ofta råvaror som är fulla med tillsatser (t ex har skinkan nitrit och konsveringsmedel).

Men så finns det ju numera finpizzor. Och om man nu ska äta pizza så väljer jag en Napolitansk surdegspizza som är vedugnsbakad any day of the week istället för en vanliga "svensk" pizza. Så otroligt mycket godare och fräschare. Jag längtar sällan till en vanlig pizza, men den här typen av pizza älskar jag!

Den på bilden är från pizzeria Mums i Göteborg/Mölndal.

#pizza #mat #älskar